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Poké Bowl au saumon

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À Hawaï, ils sont en réalité une recette traditionnelle avec notre société maintenant le nouveau style de repas. Cronuts from La grosse pomme: après un bol, vous recevez de nombreux nutriments essentiels.

Tous les bols Poké sont en fait construits sur le même programme:

À titre de base, les glucides tels que l’électricité de riz ou même de quinoa. Le tofu mariné ou le poisson cru sont des sources de protéines. Les différentes sauces, les garnitures avec des fruits frais offrent un goût unique et une aide supplémentaire.

Le verbe “Poké” suggère en hawaïen “réduit ou égratigné” et s’applique à toutes les substances présentes dans le bol. Pour le dîner, vous avez juste besoin d’une fourchette ou même d’une cuillère. Vous pouvez aussi laisser la lame dans cette salle d’audience.

Les bols Poké ne sont pas seulement extrêmement sains et équilibrés, ils sont en fait très faciles à préparer à la maison. Si vous recherchez des émotions d’Hawaï et que vous souhaitez essayer le Poké Bowl seul, nos experts vous proposent trois recettes délicieuses:
Plat Poké avec du saumon et so Srirachasauce

Poké Bowl au saumon

Poké Bowl au saumon. Image: Instagram
Ingrédients pour un plat

75 g de riz ou de quinoa
115 g de filet de saumon
30ml de sauce soja
Vinaigre de riz 30ml
1 cuillère à soupe de sriracha
30ml d’huile de sésame
1 TBSP de Yaourt Naturel Classique
1 oignon rouge
1/2 avocat
1/2 concombre
CINQUANTE g de salade verte aux algues wakame
Cacahuètes et ciboulette pour la garniture

préparation

Coupez le filet de saumon en petites parties (environ 1 cm) et combinez-le ainsi avec du vinaigre blanc de riz, de l’huile de sésame, de la sauce soja et cinquante pour cent de srirachas. Faites baratter pendant 1 heure au réfrigérateur. Faites cuire du riz ou même du quinoa sur la base de la notice. Trancher les concombres et les avocats en fines lanières et les oignons en lanières. Mélangez le sirah avec le yogourt classique et mettez-le de côté. Emballez le plat avec du riz ou même du quinoa et ajoutez les morceaux de saumon, concombre et avocat. Avec la vinaigrette Sriracha-Yaourt, les cacahuètes et la ciboulette, garnissez-les et offrez-les.
Plat végétalien Poké avec tofu

Poké Bowl au tofu

Vegan Poké Bowl avec du tofu. Photo: Instagram
Composants pour un bol